魔芋功效作用和食用禁忌有哪些_魔芋的食用功效作用|当前最新

2023-06-17 05:51:11 来源:万能网 分享到:


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1、身体排毒润肠。魔芋性寒,能活血化瘀,解毒消肿,宽润肠道。魔芋中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,消除人体脂肪在肠道中的沉积,排出体内有毒物质,促进消化,给身体排毒,清洁肠胃。

2、降血脂、降血糖。从魔芋中提取的红色甘露聚糖能阻断人体对胆固醇的消化吸收,从而具有极佳的降血脂效果。魔芋中的许多水溶性化学纤维进入胃中可消化吸收糖原,直接进入结肠,可抑制结肠对糖原的消化吸收,合理降低餐后血糖,进而减轻胰腺的压力,使糖尿病患者的糖酵解由量变到质变,使血糖指标保持在一定范围内。

3、预防癌症。魔芋有“抗癌魔衣”的美誉。它含有一种类似胶质的化合物,具有防癌抗癌的奇妙魔力。这种胶状物质进入体内后,能产生一层透明的彩色魔衣,附着在肠腔内,阻隔各种有害物质,具有防癌抗癌的作用。

4、服用魔芋的禁忌:寒芋、伤寒、腹泻、腹痛、肠胃不适者不宜服用过多;魔芋是生发食品,有皮疹、瘙痒等皮肤病的人要少吃。魔芋有害,不能直接生吃。需要经过研磨、制作加工、水煮3个小时以上才能服用。

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